Κλασική Ιταλία
- Φετουτσίνι μπολονέζ (σιγοβράζουμε το ραγού και μαθαίνουμε μπεσαμέλ)
- Σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο και παρμεζάνα (σπιτική σάλτσα με αντζούγιες)
- Τιραμισού με λικέρ καφέ Kahlúa
MaxVel Kitchen — το πρώτο γαστρονομικό στούντιο της Κύπρου με ψυχή
Τόχνη, Κύπρος · 20 λεπτά από Λεμεσό και Λάρνακα
Γεια σας!
Είμαι ο Μαξ, επαγγελματίας σεφ, και με την ομάδα μου αγαπάμε πολύ τη μαγειρική!
Δημιούργησα ένα μοναδικό γαστρονομικό στούντιο — το πρώτο του είδους στην Κύπρο, όπου διοργανώνουμε με την ομάδα μου κάθε λογής γαστρονομικές εκδηλώσεις.
Το στούντιό μας στεγάζεται σε κτίριο ιστορικής και πολιτιστικής κληρονομιάς της Κύπρου, στην καρδιά του παλιού χωριού Τόχνη.
Στα μαθήματά μας δεν σας κουράζουμε με θεωρία. Τα κάνουμε σαν μαγειρικό πάρτι, όπως στην κουζίνα ενός φίλου, για να χαλαρώσετε και να διασκεδάσετε με την παρέα σας — γελάμε και αστειευόμαστε πολύ.
Έχουμε προγράμματα για ενήλικες και για παιδιά, για κάθε αφορμή.
Μπορείτε επίσης απλώς να νοικιάσετε τον χώρο μας και να κάνετε όποια εκδήλωση θέλετε.
Μαθήματα μαγειρικής
Τι περιλαμβάνει κάθε μάθημα
- Πιατέλα τυριών για καλωσόρισμα
- 4 λίτρα σπιτική λεμονάδα
- Ένα ποτήρι κρασί ανά άτομο
- Νερό, Coca-Cola, καφές, τσάι — χωρίς περιορισμό
- Πάγος
- Κεράκια για την τούρτα (τα ανάβουμε και τη φέρνουμε με χαρά)
- Στρώσιμο του τραπεζιού
- Συνολική διάρκεια 4 ώρες (1,5 ώρα μαγειρική, 2,5 ώρες φαγητό και παρέα)
- Οι συνταγές στο email σας
- Ευχάριστη μουσική υπόκρουση (μέσω ηχείου USB)
- Όλος ο απαραίτητος εξοπλισμός κουζίνας
- Ποδιές με το σήμα μας για όλους τους καλεσμένους
- Άνετη βεράντα με υπέροχη θέα
Προαιρετικά, με επιπλέον χρέωση:
- Το μάθημα γίνεται με self-service, αλλά μπορείτε να ζητήσετε σερβιτόρο (90 €)
- Το αλκοόλ μπορείτε να το φέρετε μαζί σας ή να το αγοράσετε από εμάς σε καλή τιμή
- Για τη διασκέδαση έχουμε επαφές με διάφορους συνεργάτες για τη γιορτή σας
- Επιπλέον ώρα ενοικίασης: 100 €
★
Τιμή: 90 € + ΦΠΑ το άτομο.
Ομάδα: από 8 έως 20 άτομα
Η καυτή καρδιά του Μεξικού
- Γουακαμόλε με τσιπς καλαμποκιού
- Chili con carne με κρουτόν σκόρδου
- Τσούρος με σάλτσα λευκής σοκολάτας
Ισπανία
- Κρύα ντοματόσουπα γκασπάτσο με κατσικίσιο τυρί και τραγανά λαχανικά
- Παέγια με γαρίδες, κοτόπουλο, μύδια και καλαμάρι
- Κρεμ καραμελέ
Σπιτική Γεωργία
- Χινκάλι με αρνί και χοιρινό, φτιαγμένα σωστά, με σάλτσα σατσεμπέλι και ξινή κρέμα
- Χατσαπούρι Ιμερετίου με σουλουγκούνι και φέτα
- Γεωργιανή σαλάτα με σάλτσα καρυδιού
- Μπισκότα Τιφλίδας «Τσιγαράκια»
Κυπριακή κουζίνα
- Χούμους με ζεστή πίτα
- Χωριάτικη Κυπριακή
- Κυπριακό πουργούρι
- Σεφταλιά με τζατζίκι
- Μπουρέκια με ανάρι
Ελληνική κουζίνα
- Χωριάτικη σαλάτα
- Γαρίδες σαγανάκι
- Μουσακάς
- Πορτοκαλόπιτα
Ταϊλανδέζικη κουζίνα
- Παντ Τάι με κοτόπουλο, λαχανικά, τζίντζερ, κάσιους και σάλτσα ταμαρίνδου
- Τομ Γιαμ με γαρίδες τίγρης, λεμονόχορτο και ρύζι
- Τηγανητές μπανάνες σε κουρκούτι με παγωτό καρύδα
Αμερικανική κουζίνα
- Μπέργκερ από μοσχάρι με σάλτσα τυριού και πίκλες, ψημένο στη φωτιά
- Το δικό μας coleslaw
- Αφράτο τσίζκεϊκ με κεράσι
Ιαπωνική κουζίνα
- Ρολό με χέλι και σάλτσα ουνάγκι (μαθαίνουμε να βράζουμε ρύζι σούσι και να τυλίγουμε)
- Σούπα μίσο με φύκια wakame, μανιτάρια shiitake, τόφου και φρέσκο κρεμμυδάκι
- Ιαπωνικό βαμβακερό τσίζκεϊκ
Ουζμπεκική κουζίνα
- Ουζμπεκική σαλάτα
- Πλόβ με αρνί σε ανοιχτή φωτιά, όπως πρέπει
- Αυθεντικός μπακλαβάς φτιαγμένος στο χέρι
Δεν διαλέξατε μάθημα;
Αν δεν βρήκατε αυτό που ψάχνατε ή τα έχετε ήδη κάνει όλα — γράψτε μας τι θα θέλατε και θα φτιάξουμε ένα δικό σας. Ή συνθέστε το μόνοι σας από κομμάτια όλων των μαθημάτων μας.
Διαλέξτε κουζίνα και κλείστε ημερομηνία
Αίτημα για μάθημα μαγειρικήςΤο να μαγειρεύεις με φίλους
έχει πλάκα!!!
Παιδικό μάθημα μαγειρικής
Το στούντιό μας μετατρέπει μια συνηθισμένη μέρα σε πραγματική γιορτή για τα παιδιά! Μέσα σε τέσσερις ώρες οι μικροί καλεσμένοι δεν μαθαίνουν μόνο να μαγειρεύουν — περνούν και υπέροχα με τους φίλους τους.
Μαθήματα μαγειρικής — φτιάχνουμε ένα πιάτο της επιλογής σας:
👩🍳Ζυμαρικά
- Τα παιδιά ζυμώνουν με αλεύρι και αυγό και ανοίγουν τη ζύμη στο χέρι
- Κόβουν τα ζυμαρικά (φετουτσίνι, ταλιατέλες)
- Ο σεφ βοηθά να τα βράσουν και να τα ανακατέψουν με τη σάλτσα
- Τα ολοκληρώνουμε με τυρί και μυρωδικά
🥟Πελμένι
- Φτιάχνουμε τη ζύμη από την αρχή και την ανοίγουμε με τον πλάστη
- Ετοιμάζουμε τον κιμά από κοτόπουλο ή μοσχάρι
- Πλάθουμε τα πελμένι με τα χεράκια μας
- Τα βράζουμε και τα σερβίρουμε με σάλτσα
🍕Πίτσα
- Ζυμώνουμε τη ζύμη με μαγιά
- Ο καθένας ανοίγει τη δική του βάση
- Διαλέγουμε γέμιση: ντομάτα, τυρί, αλλαντικά, μανιτάρια
- Ψήνουμε και σερβίρουμε όπως σε αληθινή πιτσαρία
🧁Μάφιν
- Τα παιδιά χτυπούν το μείγμα: αυγά, βούτυρο, ζάχαρη
- Διαλέγουν γέμιση: σοκολάτα, φρούτα του δάσους
- Στολίζουν τα έτοιμα μάφιν με γλάσο, τρούφα ζάχαρης και μαρσμέλοου
🍔Μπέργκερ
- Πλάθουμε τα μπιφτέκια μαζί με τον σεφ
- Στήνουμε το ψωμάκι, τα λαχανικά και τις σάλτσες
- Ο καθένας φτιάχνει το δικό του «υπογεγραμμένο» μπέργκερ
🍪Μπισκότα και ζωγραφική με γλάσο
- Φτιάχνουμε τη ζύμη και κόβουμε τα σχήματα
- Μετά το ψήσιμο τα βάφουμε με γλάσο και τα διακοσμούμε
- Τα μπισκότα συσκευάζονται σε σακουλάκια — τα παίρνετε σπίτι 🎁
🍹 Μετά τη μαγειρική:
- Μιλκσέικ ή λεμονάδες της επιλογής σας
- Τα αναμειγνύουμε μόνοι μας: φράουλα, μπανάνα, λεμόνι
- Τα στολίζουμε με καλαμάκια και φέτες φρούτων
⏱ Πώς κυλά η μέρα:
- 30 λεπτά — υποδοχή των καλεσμένων
- 1,5 ώρα — μαγειρεύουμε
- 1,5 ώρα — τρώμε και ξεκουραζόμαστε
- 30 λεπτά — μίνι ντίσκο 💃🕺
Σύνολο: 4 ώρες γιορτής!
👥 Όροι συμμετοχής:
- Από 10 έως 18 παιδιά
- Ηλικίες από 5 έως 14 ετών
- Διάρκεια: 4 ώρες
✅ Στην τιμή περιλαμβάνονται:
- Νερό, λεμονάδα
- Λαχανικά σε στικ για σνακ
- Όλα τα υλικά και ο εξοπλισμός
- Ποδιές και σκουφάκια
- Οι συνταγές στο email σας
- Ευρύχωρο στούντιο με βεράντα
💰 Τιμή: 80 € + ΦΠΑ ανά παιδί
📍 Τοποθεσία: Τόχνη, MaxVel Kitchen
📩 Για να κλείσετε ημερομηνία, γράψτε μας και τα κανονίζουμε όλα!
🎈 Μια γιορτή που το παιδί θα θυμάται για καιρό!
Κλείστε παιδικό μάθημαΜάθημα κοκτέιλ
Τέσσερα επίπεδα να διαλέξετε — από δύο κοκτέιλ έως πέντε.
Ομάδα: από 8 έως 20 άτομα
Αρχάριος · 2 κοκτέιλ
- Aperol Spritz
- Pornstar Martini
50 € + ΦΠΑ το άτομο · έως 1,5 ώρα
Ερασιτέχνης · 3 κοκτέιλ
- Aperol Spritz
- Pornstar Martini
- Mojito
60 € + ΦΠΑ το άτομο · 1,5–2 ώρες
Επαγγελματίας · 4 κοκτέιλ
- Aperol Spritz
- Pornstar Martini
- Mojito
- Basil Smash
70 € + ΦΠΑ το άτομο · 2 ώρες
Σούπερ επαγγελματίας · 5 κοκτέιλ
- Aperol Spritz
- Pornstar Martini
- Mojito
- Long Island
- Basil Smash
80 € + ΦΠΑ το άτομο · 2,5 ώρες
Ενοικίαση στούντιο
Χαρούμενοι σας προσφέρουμε το στούντιό μας προς ενοικίαση για κάθε εκδήλωσή σας
100 €/ώρα
Περιλαμβάνονται στην ενοικίαση
- Οικιακές συσκευές
- Μεγάλο ηχείο
- Εξοπλισμός κουζίνας
- Πιάτα και μαχαιροπίρουνα
- Καθαρισμός
- Βεράντα με υπέροχη θέα
- Ποτήρια
- Ψυγείο, μηχανή espresso, συντηρητής κρασιού
- Wi-Fi
- Τραπέζια και καρέκλες
Μπορείτε επιπλέον να ζητήσετε
- Φωτογράφιση και βίντεο
- Παιδικό εμψυχωτή
- Μπαρ, κοκτέιλ, κρασί
- Ζωντανή μουσική
- Υπηρεσία ναργιλέ
Στο στούντιό μας είναι ζεστά και φιλόξενα
- Εμβαδόν 80 τ.μ. + βεράντα 80 τ.μ.
- Βολική τοποθεσία. 20 λεπτά από Λεμεσό, Λάρνακα και Λευκωσία
- Συνολικά το στούντιο φιλοξενεί άνετα έως 20 άτομα
★
Καλέστε τώρα
Τόχνη
Στην καρδιά του παλιού χωριού. Διώροφο κτίριο απέναντι από την εκκλησία, στον πρώτο όροφο, με μπλε παράθυρα. Η σκάλα είναι ακριβώς δίπλα.
★
Πώς γίνεται
★
Συχνές ερωτήσεις
Κι αν δεν έχω μαγειρέψει ποτέ στη ζωή μου;
Ακόμη καλύτερα. Ο σεφ εξηγεί κάθε βήμα και δεν δίνουμε τίποτα δύσκολο — μόνο πιάτα που θα μπορείτε να επαναλάβετε στο σπίτι χωρίς άγχος.
Χρειάζεται να φέρω κάτι μαζί μου;
Όχι. Όλα τα υλικά, ο εξοπλισμός, τα σερβίτσια και οι ποδιές είναι δικά μας. Έρχεστε, μαγειρεύετε και κάθεστε στο κοινό τραπέζι.
Σε ποια γλώσσα γίνονται τα μαθήματα;
Ρωσικά, αγγλικά ή ελληνικά — το επιλέγετε στην κράτηση.
Κι αν κάποιος έχει αλλεργία ή είναι vegan;
Πείτε μας το στην κράτηση και προσαρμόζουμε το μενού. Χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη, vegan, ξηροί καρποί, θαλασσινά — τα καταφέρνουμε.
Τι γίνεται με το αλκοόλ και τα ποτά;
Σε κάθε μάθημα περιλαμβάνεται ένα ποτήρι κρασί ανά άτομο και σπιτική λεμονάδα, καθώς και νερό, Coca-Cola, καφές και τσάι χωρίς περιορισμό. Επιπλέον αλκοόλ μπορείτε να φέρετε μαζί σας ή να το αγοράσετε από εμάς σε καλή τιμή. Στα παιδικά μαθήματα δεν σερβίρουμε κρασί.
Πόσοι καλεσμένοι χρειάζονται κατ' ελάχιστο και κατά μέγιστο;
Μαθήματα μαγειρικής και κοκτέιλ — από 8 έως 20 άτομα. Παιδικά μαθήματα — από 10 έως 18 παιδιά, ηλικίες 5 έως 14 ετών.
Πόσο μακριά είστε από Λεμεσό και Λάρνακα;
20 λεπτά από Λεμεσό, Λάρνακα και Λευκωσία. Δωρεάν πάρκινγκ δίπλα στην εκκλησία. Ψάξτε το διώροφο κτίριο με τα μπλε παράθυρα απέναντι από την εκκλησία — η σκάλα είναι ακριβώς δίπλα.
Μπορώ απλώς να νοικιάσω τον χώρο χωρίς σεφ;
Ναι, είναι ξεχωριστή υπηρεσία — 100 € την ώρα. Δείπνο, φωτογράφιση, το δικό σας εργαστήριο: συσκευές, σερβίτσια, ηχείο και καθαρισμός περιλαμβάνονται ήδη.
Πώς πληρώνω και υπάρχει προκαταβολή;
Όπως σας βολεύει — τον τρόπο πληρωμής και την προκαταβολή για την ημερομηνία τα συμφωνούμε στην επιβεβαίωση μέσω WhatsApp. Το ποσό κλειδώνει από πριν: δεν θα εμφανιστεί τίποτα στον λογαριασμό που δεν γνωρίζατε.
Μπορώ να αλλάξω ή να ακυρώσω την κράτηση;
Μπορείτε. Τα σχέδια αλλάζουν — ενημερώστε μας όσο πιο νωρίς γίνεται και βρίσκουμε μαζί νέα ημερομηνία. Τους όρους αλλαγής και ακύρωσης τους συμφωνούμε στην κράτηση.
Μπορούμε να βγάλουμε φωτογραφίες και βίντεο;
Και βέβαια! Το φως του στούντιο προσφέρεται. Τραβήξτε όσο θέλετε με το κινητό· για επαγγελματική κάλυψη της εκδήλωσής σας πείτε μας από πριν — θα σας βοηθήσουμε να την οργανώσετε.
★
Τι λένε οι καλεσμένοι
Κριτικές από το Google, μετάφραση από τα αγγλικά
★★★★★
«Περάσαμε υπέροχα στο γεωργιανό μάθημα μαγειρικής: η ομάδα μάς τα έδειξε όλα βήμα βήμα και τώρα ξέρουμε να φτιάχνουμε χινκάλι. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα για παρέα.»
Inna Yoshchenko
★★★★★
«Είχαμε ένα υπέροχο μάθημα μαγειρικής με ισπανικά πιάτα — παέγια και γκασπάτσο. Η ατμόσφαιρα ήταν ζεστή, χαρούμενη και άψογα οργανωμένη.»
Olena Chornii
★★★★★
«Νιώθεις σαν να μαζεύτηκες με οικογένεια ή φίλους, όχι σαν να πήγες σε εστιατόριο. Η ποιότητα του φαγητού, η διάθεση και η ατμόσφαιρα ήταν κορυφαίες.»
Garbis Tapacian
★★★★★
«Υπέροχο μέρος, πολύ προσεκτική ομάδα — μας βοήθησαν να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο γεύμα. Περάσαμε τέλεια.»
Alexey Karamanidi
★★★★★
«Υπέροχος χώρος για εκδήλωση! Πολύ ευγενικό προσωπικό, ωραίο φαγητό — και για μεγάλους και για παιδιά.»
Taisia Zachek
★